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每天补充多种维生素，或可减缓大脑衰老？
主编推荐语
维生素可以帮助机体消化食物、促进免疫功能、增强抵抗力、维护正常的细胞生长和组织修复等等。然而，目前尚不清楚它是否对认知能力产生有利影响。近日，美国哥伦比亚大学、哈佛大学的研究人员在American Journal of Clinical Nutrition发表最新研究，开展了一项随机、对照试验，发现每天补充多种维生素可增强老年人的记忆力并减缓认知能力下降，相当于记忆力提高了 3.1 年，值得关注。
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